Vitamine en Mineralen Test

Vitamine en Mineralen test

vitamine test Deze vitamine mineralen test geeft aan of en hoeveel je eventueel te kort komt.

Uit verschillende onderzoeken van over de hele wereld blijkt dat de hoeveelheid mineralen en vitaminen in voeding met 25 tot 75% is afgenomen. Een belangrijke oorzaak hiervan is de manier hoe met de bodem wordt omgegaan en de kwaliteit van de mest die er op wordt aangewend. Ook stress en straling onttrekt veel vitale stoffen uit het lichaam.

Essentiele voedingsstoffen, zoals vitaminen, (sporen)elementen, aminozuren en (essentiele) vetzuren zijn belangrijke factoren in de biochemie van het lichaam. Veel vitaminen en (sporen)elementen vervullen bijvoorbeeld een rol als co-factor van specifieke enzymen.

Bij onvoldoende aanwezigheid van zo'n co-factor kunnen de omzettingen waarvoor deze enzymen nodig zijn niet goed verlopen, waardoor lichaamsprocessen verstoord raken en uiteindelijk klachten/ziekte zullen ontstaan.

Waarom een vitamine/mineralen test?

Het weten hoe je ervoor staat kan zinvol zijn met het oog op:

- Het voorkomen van klachten;
- Het optimaliseren van jouw gezondheid.

Mogelijk krijg je wel genoeg voedingsstoffen binnen via jouw voeding maar zit het probleem in de opname van deze voedingsstoffen of er is een ander probleem. Daarom is het belangrijk om jouw gehele systeem te laten doormeten. Alles in het lichaam is tenslotte met elkaar verbonden.

Vitamines en mineralen als supplement

Vaak wordt beweerd dat supplementen niet nodig zijn omdat er genoeg vitamines en mineralen in voeding zitten. Nu is het bijna onmogelijk om zo gevarieerd en gezond te eten dat je geen voedingssupplementen nodig hebt. Je zou bijvoorbeeld elke week zeewier moeten eten om genoeg jodium binnen te krijgen.

Daarnaast zou je een hoop shiitake-paddenstoelen in de winter moeten eten om voldoende vitamine D binnen te krijgen. En je zou elke dag meer dan een halve kilo groenten moeten eten om voldoende magnesium en foliumzuur binnen te krijgen.

Ook bestaat het probleem dat de groenten en fruit die er nu zijn minder gezond zijn dan vroeger. Fruit en groenten bevatten veel minder vitamines en mineralen dan vroeger omdat ze overkweekt worden.

Fruit en groenten worden al jarenlang zo gekweekt dat ze er mooi, stevig en groot uitzien. En dat is niet heel gek. Laten we eerlijk zijn.. wie wil er nou een tomaat die er verlept, klein en slap uitziet?

Hierdoor worden bijvoorbeeld tomaten niet meer ingekocht op hun goede voedingsstoffen. Ze worden gekozen op hun uiterlijk. Ook groeien deze groenten en fruit tegenwoordig op overteelde landbouwgrond, arm aan vitamines en mineralen.

Zo bevat groenten sinds 1940:

24% minder magnesium,
27% minder ijzer,
46% minder calcium
en maar liefst 76% minder koper.

Niet echt wat je hoopt te vinden.

Daarom leg ik je uit welke vitamines en mineralen je moet kopen omdat ze heel belangrijk zijn voor je gezondheid. Daarnaast geef ik aan wat de gezondheidsvoordelen en functie van deze vitamines en mineralen zijn op het lichaam. Automatisch komt dan de vraag, hoeveel je van deze stoffen nodig hebt om gezond te leven. Daarom ga ik ook nog in op wat er met het lichaam gebeurt wanneer je een vitamines en mineralen tekort of overschot hebt.

Je zal erachter komen dat vitamines en mineralen de spiegels van de ziel zijn zoals wordt gezegd. Maar ook krijg je op het eind een simpele manier om zoveel mogelijk van deze wonderlijke stofje via je voeding binnen te krijgen. Zodat je niet onnodig veel vitamines en mineralen hoeft te slikken.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheden onzin?

En we worden van alle kanten aangespoord om ons 'gezond' te slikken. Veel mensen denken om deze reden dat een supplement hun slechte eetgedrag weer goed maakt. Toch bevatten groente en fruit veel meer essentiële voedingstoffen die je NIET uit 1 pilletje haalt.

Toch dienen voedingssupplementen wel ingenomen te worden als aanvulling op je dagelijkse voeding. Dit zijn vaak stoffen waarvan in grote onderzoeken is aangetoond dat een groot deel van de bevolking er een tekort aan heeft.

Wel is belangrijk om te weten dat je twee soorten tekorten hebt. Deficiënties en sub-optimale tekorten. Zodra de overheid en gezondheidsinstanties het over tekorten hebben, dan spreken ze vaak over deficiënties. Maar deficiënties zijn ernstige tekorten, vaak zo ernstig dat je er ziek van wordt.

Een sub-optimaal vitamines en mineralen tekort daarentegen is een mild tekort, waarvan je in de meeste gevallen niet ziek wordt, maar dat op lange termijn je gezondheid kan schaden. Het zijn de sub-optimale tekorten die veel meer voorkomen dan de officiële deficiënties.

Door de gezondheidsinstanties wordt vaak gesproken over de vitamines en mineralen ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid). Ook dit is een term die veel mensen onderschatten. De aanbevolen dagelijkse behoefte van een stof ligt namelijk zo laag, dat je er op dat moment niet ziek van wordt maar dit is absoluut niet de optimale hoeveelheid om je gezond te voelen.

Voorbeeld: het dilemma met vitamine D

Ik geef als voorbeeld vitamine D. Veel overheden en gezondheidsinstellingen definiëren een tekort als een persoon minder dan 10 nanogram per milliliter (ng/ml) aan vitamine D in het bloed heeft. Als hier sprake van is dan ben je vitamine D-deficiënt. Dat wil zeggen dat hij rachitis kan krijgen, een ziekte waarbij de botten misvormd zijn.

Volgens een studie in een gemiddelde stad in Groot-Brittannië heeft één op de vier Britten een vitamine D-deficiëntie. Om deze reden zeggen veel critici dat de meeste Britten (de overige 75%) geen vitamine D nodig hebben. Maar deze overige Britten hebben een grote kans op een sub-optimaal tekort. Aangezien vitamine D wordt aangemaakt via zonlicht en zoals iedereen weet ga je voor een zonvakantie niet richting Engeland.

Zo toont onderzoek aan dat personen die minder dan 20 ng/ml vitamine D in het bloed hebben, twee keer zoveel risico lopen op darmkanker in vergelijking met personen die voldoende vitamine D hebben.

Een ander onderzoek beveelt aan dat een optimale dosis vitamine D in het bloed tussen de 30 en 60 ng/ml moet liggen. Kortom 'slechts' een kwart van de Britten heeft een officiële deficiëntie. Maar een overgrote meerderheid van de Britten zou echter een sub-optimaal tekort aan vitamine D in het bloed hebben die de kans op kanker drastisch verhoogt. Maar hier wordt dan verder door de overheid en gezondheidsinstanties niet op ingegaan.

Hetzelfde gebeurt met de adviezen over vitamines en mineralen die het voedingscentrum geeft. Het berust zich op hele oude onderzoeken die allang niet meer relevant zijn. Waardoor je eigenlijk hele lage vitamines en mineralen ADH's krijgt aanbevolen waar je eerlijk gezegd niks mee kan.

Dus belangrijk om te weten is dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamines en mineralen vooral gericht is op deficiënties. Ze richten zich dus vooral op 'wat moet je slikken om niet ziek te worden' in plaats van 'wat moet je slikken op optimaal in alle 6 versnelling die kunnen functioneren'.

Het belangrijkste supplement is je eetpatroon

Van groot belang is het om tekorten van bepaalde stoffen te voorkomen. Het gaat hier niet zozeer om de populaire antioxidanten zoals vitamine A (bètacaroteen), C of E, maar om de B-vitamines, magnesium, jodium, selenium en vitamine D. Veel van deze stoffen spelen een belangrijke rol in het metabolisme en het lichaamseigen antioxidantensysteem en verkleinen de kans op vele ziekten.

Een gezond eetpatroon kan er al voor zorgen dat je goed functioneert.